Nissui 日水06746 Compact Dry YM 酵母及霉菌计数板

日水 (Nissui) 食品卫生及环境检测产品

NISSUI制药公司提供全套食品和环境卫生检测产品，适合于食品相关机构、医院、药品制造企业、实验室及其他药品相关机构。 用于食品卫生检测、环境控制、食品毒性检测、水中大肠杆菌检测、食品过敏性检测、食品生产环境的清洁检测、菌落计数及控制系统。

Nissui Compact Dry 培养板

本品用于微生物计数及检测，简易性相当于3M公司的Petrifilm 微生物检测纸片，但其有具有平板的性质，检测灵敏性准确性优于Petrifilm

原理：一旦液体样品滴入，样品就会自动均匀扩 散入平板，被包被固体培养基转化成凝胶

特性：
小而致密的固体培养基（已灭菌）
样品可在平板中自动均匀扩散
基于显色底物的清晰显色
与常规方法（混合稀释培养）有较好的相 关性
可挑取群落且非常容易
可常温保存，保质期在一年以上

使用：
A. Compact Dry “Nissui” TC（菌落总数计数板）
性质：该培养基由非选择性的培养基和氧化还原指示剂氧化三苯基四氮唑（TTC）组成，多数菌落生长在TC上显红色
步骤：
1、将样品稀释
2、将稀释样品加到培养基上
3、培养48小时
4、读取所有菌落

1. Compact Dry “Nissui”CF （大肠菌群计数板）
   性质：大肠菌类会在培养基上显现蓝或蓝绿色的菌落，指示剂为X-GAL，除大肠菌类外的细菌被抑制，即使生长也不能形成带色菌落
   步骤：
   1、将样品稀释
   2、将稀释样品加到培养基上
   3、培养24小时
   4、读取所有蓝和蓝绿色菌落
2. Compact Dry “Nissui”EC（大肠杆菌及大肠菌群计数板）
   性质：培养基含有两种产色的酶底物品红-GAL和X-GLUC，大肠杆菌显蓝或蓝绿色，除大肠杆菌外的大肠菌类显红或粉红色
   步骤：
   1、将样品稀释
   2、将稀释样品加到培养基上
   3、培养48小时
   4、读取所有蓝和蓝绿色菌落即为大肠杆菌，读取所有红蓝菌落总和即为大肠菌类的总数
3. Compact Dry “Nissui”SA（金黄色葡萄球菌计数板）
   性质：金黄色葡萄球菌产生黄色素显现亮黄色菌落，并且用它的酶分解蛋黄的脂质-蛋白质复合物，该酶将菌落周围的外缘培养基变成浑浊（蛋黄反应）
   步骤：
   1、将样品稀释在
   2、将稀释样品加到培养基上
   3、滴入蛋黄悬浮液
   4、培养48小时
   5、读取外缘培养基为白色浑浊的菌落
4. Compact Dry “Nissui”VP（肠道弧菌计数板）
   性质：parahaemolyticus 弧菌产生蓝或蓝绿色菌落，产物中含有一种特殊的产色物质，其他的弧菌形成白色或无色的菌落
   步骤：
   1、将样品稀释在
   2、将稀释样品加到培养基上
   3、培养过夜
   4、读取蓝或蓝绿色菌落即为parahaemolyticus 弧菌
5. Compact Dry “Nissui”YM（酵母及霉菌计数板）
   性质：培养基中含有X-PHOS，使得多数酵母菌显蓝色，一部分显奶油色，抗生素抑制细菌生长，霉菌形成带特征色的毛状菌落
   步骤：
   1、将样品稀释
   2、将稀释样品加到培养基上
   3、培养3-7天
   4、读取蓝至奶油色菌落即为酵母菌，带特征色的毛状菌落为霉菌
6. Compact Dry “Nissui”SL（沙门氏菌计数板）
   性质：样品中的沙门氏菌由三种不同的实验原理共同分辨，通过沙门氏菌赖氨酸脱羧作用，培养基碱化，培养基由蓝紫色变为黄色，产色物质作用，菌落又变成绿色，随着氢硫化物的产生，菌落边黑色。