三氟化硼-甲醇（BF-M）是一种酯化试剂。BF-M是一种强大的酸性催化剂用于脂肪酸的酯化。它可轻易的切割掉乙酰化染料以产生游离的氨基。BF-M所催化的植物油酯交换可形成生物柴油。