MES是专为生物学应用开发的“Good”缓冲液之一。不建议在pH 7.4条件下用MES；此时应考虑其他缓冲液。现已测试了所有微量离子的含量，全部适用于生物和生化应用。本产品用于需要高纯度产品的生化和生物技术中。